파주 가볼만한 곳 청산어죽: 맛있는 녀석들, 생생정보통 맛집

파주 청산어죽은 '맛있는 녀석들'과 '생생정보통'에 소개된 한식 맛집이에요. 

매장에서 먹을 수도 있지만 저는 이날 포장해와서 집에서 편하게 먹었습니다. 

파주에서 꼭 가봐야 할 맛집, 청산어죽의 포장 후기를 소개해드리겠습니다.

 

 

포장 과정

 

 

청산어죽의 포장 서비스는 2인분 가격에 3인분을 제공해 가성비가 좋습니다.

포장은 2인분씩 냉장보관 되어 있어 주문도 2인분 단위로 가능합니다. 

2인분을 사면 3인분, 4인분을 사면 6인분이 됩니다.  

 

포장된 어죽은 육수, 야채, 손수제비 반죽, 소면이 모두 포함되어 있고 양도 많습니다.

포장 봉지가 꽤 묵직해요.

조리 방법이이 설명된 설명서도 함께 있어 집에서도 쉽게 조리할 수 있습니다.

 

조리 방법 

 

 

포장된 어죽은 육수를 먼저 끓인 후 소면과 손수제비, 야채를 넣고 끓이면 됩니다.

3인분이지만 육수가 양이 많아서 조금 덜어놓고 끓였고 야채는 집에 배추가 있어서 배추도 더 넣어주었어요.

내가 먹고 싶은 재료 마음껏 넣어서 먹을 수 있는 게 집에서 먹는 장점입니다. 

 

맛 평가

 

 

걸쭉한 국물이어서 산뜻하게 바글바글 끓어오르는 모습은 아니고

방울이 뽁뽁 조금 무겁게 터지는 모습이에요.

근데 전 이 걸쭉한 국물이 좋더라고요. 

 

청정 자연산 민물고기를 통째로 장시간 고아낸 진한 육수! 딱 그 느낌입니다.

쫄깃한 손수제비와 소면, 상큼한 야채가 얼큰한 육수와 잘 어우러져 입맛을 돋아줍니다. 

 

다른 메뉴들

 

출처: 청산어죽

 

청산어죽 매장에서 먹으면 어죽은 인원수대로 주문 가능하고

어죽 육수, 국수사리, 야채는 먹고 싶은 만큼 무료로 추가해서 드실 수 있습니다.

 

다른 방문객들의 맛 평가 참고해보세요.

 

 

 

토요일, 줄 서지 않고 입장한 시간

 

파주 맛집 청산어죽은 맛있는 녀석들, 생생정보통 외에도

생방송투데이, 생방송오늘저녁 등 다양한 TV방송 프로그램에 나왔어요. 

그래서 늘 줄 서는 식당이라고 하더라고요. 

전 이번이 4번째 방문이었는데, 갈 때마다 가게와 주차장이 붐비긴 했었어요. 

 

이번엔 토요일 브레이크타임이 끝난 후 16:40분쯤 도착했어요.

이 시간에는 줄 서지 않고 주차장과 식당 자리 다 여유가 있었습니다.

자리는 계속 채워지고 있었지만 이 시간에는 줄 서지 않고 입장 가능했어요.

그러니 방문하실 거라면 이 시간도 참고해 보세요.

 

 

이용 안내: 주소, 이용시간, 주차장

 

※ 청산어죽관련 리뷰는 지도를 클릭해 참고해주세요.

 

• 주소: 경기도 파주시 돌곶이길 99 청산어죽
• 이용시간: 월 ~ 일 10:30 ~ 21:00 / 15:30 ~ 16:30 브레이크타임
• 전화번호: 031-939-8106
• 주차장: 청산어죽 가게 앞과 가게 바로 맞은편에 주차장 있음

 

※ 경기도 가볼만한 곳은 아래 글을 참고해주세요. 

 

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